Deli in natisni

color #000000
color #000000

30.8.2019

Recept: rožmarinov sirup

Omamen vonj rožmarina, osvežilna mineralna voda in kanček limone – vse, kar potrebujete za čudovit napitek, ki bo poživil vaše čute. Lahko pa ga zmešate z ohlajeno penino in ga postrežete kot koktajl ob toplih večerih iztekajočega se poletja.


 

Za pripravo tega napitka ne potrebujete veliko časa, niti sestavin. Ne le da je okusen, ampak vas bo rešil tudi v zagati, ko boste potrebovali darilo za obisk pri prijateljih.

 

Rožmarin namakajte dobrih 6 minut.
 

Sestavine: 

  • 300 ml vode
  • 200 g dmBio surovega trsnega sladkorja
  • 30 g rožmarina

Priprava 

  1. Vodo in sladkor segrejte v loncu. Kuhajte nekaj minut, da se sladkor raztopi in med tem ves čas mešajte. Odstavite s štedilnika.
  2. Vejice rožmarina potopite v sladkorni sirup. Pokrijte in pustite stati 6-8 minut na sobni temperaturi.
  3. Odstranite vejice rožmarina in sirup nalijte v steklenice. Shranite v hladilniku in porabite v roku dveh tednov.

Nasvet: Sirup je odličen, če mu dodate nekaj limoninega soka, pa tudi za pripravo alkoholnih pijač. V kozarcu zmešajte 2-4 cl sirupa in sok polovice limone. Dodajte kocke ledu in hladno mineralno vodo. Okrasite z rezino limone in vejico rožmarina ter uživajte v napitku.