Deli in natisni

color #000000
color #000000

17.11.2017

Chia pudingi - 4 okusni recepti

V zadnjem času zelo priljubljeno superživilo, semena chia, so znana po svojih mnogih pozitivnih učinkih na telo.


So bogat bogat vir prehranskih vlaknin, večkrat nasičenih maščobnih kislin in omega-3-maščobnih kislin. V prehrani jih lahko uporabimo na veliko različnih načinov: umešamo jih lahko v sadne in zelenjavne sokove, dodamo jogurtu, kosmičem, proseni kaši ali pa jih uporabimo pri peki kruha ali peciva.


 



🍫 ČOKOLADNE SANJE 🍫

Čokoladni chia puding z banano  


>> Sestavine

- 2 skodelici dmBio kokosovovega mleka (lahko tudi drugo mleko rastlinskega izvora)
- 1/2 banane
- 4-6 žličk dmBio semen chia
- 2 žlici presnega kakava v prahu
- 100 g dmBio temne čokolade
- 2 žlici dmBio agavinega/javorjevega sirupa ali dmBio cvetličnega medu
- 1-2 žlički vaniljevega izvlečka ali dmBio vanilijev sladkor
- 1 šcepec soli

>> Posip:

- 1/2 banane ali dmBio bananin čips
- čokoladne mrvice
- 1 šcepec cimeta


 


>> Priprava: 

V manjšo posodo dodamo mleko, na koščke narezano čokolado, kakav, sol in sirup. Vsebino na zmerni temperaturi počasi segrevamo in jo hkrati mešamo. Ko je zmes povsem gladka, posodo odstavimo ter vanjo vmešamo semena chia, vanilijev izvleček in koščke banane. Po želji lahko banano tudi spasiramo. Puding hladimo v hladilniku več ur (lahko kar čez noč) in ga nato okrasimo s koščki banane, čokoladnimi mrvicami in ščepcem cimeta. 


 

🍌 FITNES BOMBICA 🍌
Chia puding z banano in oreščki 
 

>> Sestavine: 

- 2 skodelici dmBio kokosovovega mleka (lahko tudi drugo mleko rastlinskega izvora)
- 1 banana
- 1 merica veganskega beljakovinskega napitka DAS gesunde PLUS z okusom vanilije
- 1 šcepec cimeta
- 4-6 žličk dmBio semen chia
- 2 žlički dmBio cvetličnega medu

>> Posip:

- 1 žlička dmBio indijskih oreškov
- 1 žlička mandljev
- 1 žlička lešnikov
- 1 šcepec cimeta
- 1/2 banane ali dmBio bananin čips
 


 


>> Priprava:

Zmešamo mleko, beljakovinski napitek, cimet in med. Ko je zmes gladka, vanjo vmešamo semena chia, in koščke banane. Po želji lahko banano tudi spasiramo. Puding hladimo v hladilniku več ur (lahko kar čez noč) in ga nato okrasimo s preostalimi koščki banane, oreščki in ščepcem cimeta. 


 

🍇🍓 SADNA PRINCESKA 🍇🍓
Chia puding s smoothijem iz gozdnih sadežev  


>> Sestavine:

*Smoothie iz gozdnih sadežev

1 skodelica mandljevega mleka ali dmBio riževega napitka
- 1/2 skodelica malin/robid, svežih ali zamrznjenih
- 1/2 skodelica borovnic, svežih ali zamrznjenih
- 1/2 skodelica jagod, svežih ali zamrznjenih
- 1 žlička dmBio javorjevega sirupa
- 1/2 žlička vanilijevega ekstrakta ali dmBio vanilijev sladkor

*Chia puding

- 2 žlički dmBio semen chia
- 1 skodelica mandljevega mleka
- 1 žlička dmBio javorjevega sirupa

>> Posip:

- 1 žlička malin/robid
- 1 žlička borovnic
- 1 žlička jagod
- 1 žlička brusnic


 


>> Priprava: 

V eni posodi zmešamo mleko, sadje, javorjev sirup in vanilijev izvleček. V drugi zmešamo mandljevo mleko, javorjev sirup in semena chia. Ohladimo oboje. V kozarec nato najprej dodamo sadni smoothie, čez pa chia puding. Okrasimo s sadjem po želji.

 


🍍 TROPSKA FANTAZIJA 🍍
Chia puding z ananasom, kokosom in zdrobljenimi polnozrnatimi piškoti 


>> Sestavine:

*Chia pudding
1/2 skodelice grškega jogurta
- 1 skodelica dmBio kokosovega mleka
- 2-3 žličke dmBio javorjevega sirupa
- 1 šcepec soli
- 3-5 žličk dmBio semen chia

*Podplat iz piškotov
- 1/2 skodelice zdrobljenih polnozrnatih piškotov ali dmBio riževih kosmičev

>> Posip:
3 žličke ananasa
- 1 žlička dmBio kokosovega čipsa
- 1 list mete


 


>> Priprava: 

Zmešamo mleko, jogurt, sol, javorjev sirup in semena chia. Zmes dodamo v kozarec, na dno katerega smo prej položili zdrobljene polnozrnate piškote. Puding hladimo v hladilniku več ur (lahko kar čez noč) in ga nato okrasimo s koščki ananasa, kokosovo moko in meto. 

Več zdravih dmBio receptov najdete na POVEZAVI.